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我是教师,搞职业技术教育的。曾在中专从教,后所在中专并入大学也就跟进来了。主要从事高等职业教育。现已退休在家休闲呢。身体不太好。有脑血栓后遗症右瘫。现在正加紧缎炼争取早日康复。QQ:1244308640

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早餐太清淡了不好  

2013-12-10 10:12:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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早餐太清淡了不好

古谚说“早吃好,中吃饱,晚吃少”。但是很多人都将吃得好变成了吃得要清淡。近日,美国专家马丁·杨教授指出:早餐多摄取脂肪含量较高的食物,如肉类、坚果等,能同时提高碳水化合物和脂肪代谢,效果比多吃富含碳水化合物类的食物要好。

据《每日邮报》报道,研究者通过喂食小白鼠发现,那些在睡醒后食用高脂肪早餐的小白鼠都身体健康;但那些吃高碳水化合物早餐,又吃高脂肪晚餐的小白鼠,身体状况就没有那么好了。

参与这项研究的研究所者认为:“我们的研究者认为显示,如果你要自己的身体在一天中有效处理不同食物,那么就吃一顿含有肉类类的、脂肪含量较为丰富的早餐吧,这将会对你很有帮助。”

摘自《益寿文摘》2013/11月合订本第91页(摘自《家庭保健报》2013.10.13黄鑫/文)

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