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我是教师,搞职业技术教育的。曾在中专从教,后所在中专并入大学也就跟进来了。主要从事高等职业教育。现已退休在家休闲呢。身体不太好。有脑血栓后遗症右瘫。现在正加紧缎炼争取早日康复。QQ:1244308640

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不要中了食品包装的毒  

2014-06-12 04:51:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不要中了食品包装的

“你的食品安全吗?先看看包装是否合格吧!”这是加拿大联邦食品检验局常用来提醒消费者的一句话。食品包装是否安全,挑选和使用是否正确,这将直接影响到入口食品的安全性应避免以下六大误区。

误区1:瓶装饮料拧开直接喝

你也许觉得奇怪,完全没有打开的密封饮料瓶为什么不能直接喝呢?实际上,在瓶装饮料中,真正起密封作用的是我们在瓶盖内看到的那一层胶垫,能保证瓶内饮料与外界隔离。但瓶盖和瓶口的螺纹部分是不能起到任何密封作用的,灰或者细菌很容易乘虚而入,附着在上面,对瓶口造成污染。

专家建议这么喝:拧开瓶盖后先用消毒纸由巾擦拭一遍瓶口,最好倒入水杯用。还有一点要注意的是,喝之前看一眼瓶盖内部,如果发现有污染物或者发霉迹象,千万不要喝。

误区2:桶装油放在灶台上

所有的食用油都有一个共性:怕光、怕热,如果是透明塑料桶包装的油长时间暴露在外面,尤其是温度相对较高的灶台上,会加速营养物质,比如维生素A和维生素K的流失。也容易导致油脂的氧化酸败,危害身体健康。

专家建议这样挑选和储存:优先购买玻璃瓶或者半透明塑料包装的油,优先选择小包装,油瓶一定要放入储藏柜中避光保存。

误区3:袋装奶直接咬开喝

用牙齿代替剪刀,直接咬开牛奶包就喝,你是否也这样干过呢?那你有没有发现牙齿上或者嘴角一不心就会残留一些包装上的油墨。专家介绍,由于国家目前还没有强制性的规定,这些印制外包装图案的油墨里大部分含铅、镉、汞等重金属,还可能含有苯胺类物质,长期接触会损害人体神经系统和生殖系统的健康。而且用嘴直接对着装袋喝牛奶,包装袋上的细菌也会一并喝进去。

专家建议这么喝:先将包装袋擦洗干净,再用干净的剪刀将包装袋剪开,倒入杯子饮用,或者插入吸管饮用。

误区4:矿泉水瓶重复利用

矿泉水瓶、果汁瓶通常采用的材质是PET塑料,这种塑料的最高耐热温度为70C,因此只能用来装冷饮或者暖饮,装高温液体就会变形,而且也可能溶出对身体有害的物质。尤其不要重复使用来盛装酸性和油性液体。有研究显示,PET塑料瓶使用10个月后,可能会释放出致癌物DEHP

专家建议这么用:喝完直接扔掉,不要重复使用盛装其他液体。

误区5:易拉罐拉开直接喝

易拉罐通常都是整体暴露在外面,很容易被灰尘、细菌等微生物污染,尤其是易拉罐四周的凹陷处更容易藏污纳垢。

专家建议这么喝:擦拭干净后,尽量倒入杯中或者使用吸管饮用。

误区6:贴标签的果蔬带皮吃

我们经常在超市中看到蔬菜被各种颜色的胶带捆绑成一把销售,很多水果的胶带或者标签中的黏合剂含有苯等对人体有害的化学物质,而且很有可能会渗透到食物内部,如果长期大量食用容易造成呕吐、胃痛、头晕等问题。

专家建议这样吃:尽量少买贴有标签或者胶带的果蔬,建议削皮后再吃。

摘自《益寿文摘》2014/05合订本第64页(摘自《37C女人》2014年第5期 李栾/文)2014612日星期四凌晨437打印完。

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