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我是教师,搞职业技术教育的。曾在中专从教,后所在中专并入大学也就跟进来了。主要从事高等职业教育。现已退休在家休闲呢。身体不太好。有脑血栓后遗症右瘫。现在正加紧缎炼争取早日康复。QQ:1244308640

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夏季多吃西 瓜有助于预防心脑血管病  

2014-07-16 14:50:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏季多吃西瓜

有助于预防心脑血管病

夏季天气炎热,中老年人心脑血管疾病高发,如处理不当,抢救不及时,可能危及生命。在炎热的夏季多吃西瓜,有助于预防心脑血管疾病。

西瓜美味爽口,营养丰富的是所有瓜果中含果汁最丰富者,含水量高达96%以上,有“夏季瓜果之王”的美誉。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、AB族维生素、维生素C及蛋白质和钙、磷、铁等,这些成分对人体健康十分有益,而且容易被人吸收,故民间有“暑天半块瓜,不用把药抓”之说。

西瓜中含有一种叫L-瓜氨酸,它进入人体后在酶的作用下,能生成对人体循环系统有益的精氨酸,精氨酸能促进生成一氧化氮,一氧化氮是抗氧化剂,可清除血液中的自由基,有助于保持血管内皮细胞完整,促进血管舒张,从而降低血压和胆固醇水平,减轻动脉粥样硬化。

另外,西瓜与柠檬混合榨汁可以更好地辅助降血脂,做法是:取西瓜500克、柠檬汁50毫升,放在榨汁机中榨成汁,加入适量冰块饮用。

需要提醒的是,老年人脾胃虚寒居多,一次吃西瓜不宜过多,尤其是冰镇西瓜更要少吃。

摘自《阜新晚报》B06 健康 2014715日星期二2014716日星期三 1430打印完。

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